БонсайБонсайБонсайБонсай

Кафе Бонсай

Уютное кафе для встреч с друзьями.

На буддистском Востоке искусство выращивания миниатюрных деревьев в горшочках приравнивается к некоему божественному акту: человек, занимающийся бонсай буквально приравнивается к Будде, возделывающим свой собственный неповторимый сад.

Неудивительно, что многим рестораторам процесс рождения, взросления и полноценного развития их заведения видится чем-то подобным процессу выращивания бонсай, – ведь если не ухаживать тщательно, не пестовать своё детище – замечательного, совершенного во всех смыслах гастрономического шедевра, которым нестыдно и перед всем миром похвастаться, просто не получится.

Аналогия с искусственным выращиванием мини-деревьев настолько понравилась хозяевам екатеринбургского ресторанчика, что они и название ему дали простое в своей восточной незамысловатости – «Бонсай» уже не первый год произрастает в районе Уралмаша, привлекая под свою крышу людей со всего города.

И ничего удивительного в том, что имя этого места предопределило и его основную азиатскую сущность нет – какая же ещё кухня, кроме японской, может быть в «Бонсай»? Разноцветье суши, роллов и прочих горяче-холодных японских блюд не удивляет, удивляет то, как они органично сочетаются с ассортиментом остальной, хорошо приготовленной тут кухни всего мира. Разнообразие больших круглых пицц нисколько не мешает красоваться в меню тарелке шикарной царской ухи, пропитанная русским духом сельдь под водочку не отменяет имеющегося в наличии бананового, поджаренного с карамелью сплита – и всё это ведь ещё только минимум от всего того, что «произрастает» через руки опытных поваров на кухне заведения.

Секрет такой органичной гармонии интернациональных блюд ресторана «Бонсай» кроется, пожалуй, всё в той же, несколько буддистской концепции – принимать мир во всех его проявлениях с одинаковым спокойствием, угощая людей самым лучшим из съедобного возможного.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (343) 226-08-05

Баумана ул., 20

м. Уралмаш

Пн. – чт., вс. 12:00 – 0:00,
пт., сб. 12:00 – 2:00

Средний чек: 500 руб.

Отзывы о Бонсай ?

Юльчёнок

25 января 2013
коктейли неплохие, роллы вкусные, официанты очень дружелюбные(!), на Эльмаше не ожидала найти такое заведение, очень рада и часто бываю с друзьями

Denis Jusupov

29 февраля 2012
Приятный интерьер обслуживание хорошее! Всем советую кто окажется голоден и будет поблизости,зайти сюда и цены на самом деле демократичные!

Olga Kabanova

28 февраля 2012
Хороший японский ресторанчик. Тихо, уютно, вкусно, официанты вежливые, люди вокруг приличные, в общем - советую всем, кто живет поблизости.

Особенности кафе Бонсай / Bonsai

Кафе, Японская кухня, Европейская кухня, Спортивные трансляции, Есть парковка, Бизнес-ланч, Wi-Fi, Скидка в день рождения, Акции для гостей, Отдельный кабинет, Зона с мягкими диванами, Детское меню, Кальяны

Дополнительно

  • Кухня: Японская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Уралмаш
  • Адрес: Баумана ул., 20
  • Время работы: Пн. – чт., вс. 12:00 – 0:00, пт., сб. 12:00 – 2:00
  • Тип: кафе

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}